Das Verpacken unter Vakuum oder unter Schutzgas ist heute die gängigste Methode, um Lebensmittel hygienisch, portionsgerecht und für den Verbraucher attraktiv zu verpacken. Das Vakuum beziehungsweise das Schutzgas reduziert die Aktivität sauerstoffbedürftiger Mikroorganismen in der Verpackung. Dadurch bleiben die vakuumverpackten Lebensmittel auch ohne Konservierungsstoffe länger haltbar. Es gibt verschiedene Arten […]
Firma Busch Vacuum Solutions
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Nach langen Monaten ohne Messen, war der Besucheransturm auf der Anuga FoodTec in Köln groß letzte Woche. Das zeigte sich auch deutlich am Messestand von Busch Vacuum Solutions. Besucher vereinbarten bereits im Voraus ihre Termine, um sich mit den Vakuumexperten vor Ort über die neusten Entwicklungen der Vakuumtechnologie auszutauschen. Besonders […]
Als Teil der HANNOVER Messe findet vom 30. Mai bis zum 02. Juni auch die Hydrogen + Fuel Cells EUROPE in Hannover statt. Die Leitmesse für die Wasserstoff- und Brennstoffzellen-Industrie ist ein wichtiger Branchentreff für die neuesten Innovationen und technologischen Visionen des internationalen Marktes. Die Vakuumexperten von Busch Vacuum Solutions […]
Die exakte Einhaltung von Drücken in vakuumunterstützen Prozessen ist ein wichtiger Parameter für die optimale Effizienz und bestmögliche Produktqualität in der Verfahrenstechnik. VACTEST Vakuummessgeräte von Busch vereinen die neuesten Entwicklungen im Bereich der Vakuummesstechnik mit außergewöhnlicher Fertigungsqualität und bilden ein innovatives, umfassendes Portfolio aktiver Vakuummessgeräte und Controller. Somit kann auf […]
Vakuumtechnik ist in der Holzbearbeitung allgegenwärtig. Die Möglichkeiten Vakuum zu nutzen sind sehr vielseitig. Dennoch ist das Thema Vakuum für viele Holzver- und -bearbeiter oft eine Unbekannte, um nicht zu sagen, eine Unheimliche. In einer Serie in dieser und den drei nächsten Ausgaben wollen wir nützliche Informationen beisteuern, um die […]
Busch Vacuum Solutions präsentiert seine energieeffizienten Vakuumlösungen vom 26. bis 29. April 2022 auf der Anuga FoodTec in Köln. Die globale Leitmesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist ein wichtiger Branchentreff für die neuesten Innovationen und technologischen Visionen rund um die Lebensmittelproduktion. Auch die Vakuumexperten von Busch stellen ihre zukunftsweisenden […]
Vakuum spielt in chemischen und pharmazeutischen Prozessen eine essenzielle Rolle. Ob bei der Vakuumförderung, der Inertisierung, bei Destillations- oder Trocknungsprozessen, überall wird Vakuum eingesetzt, um die Prozesse sicherer, schneller und wirtschaftlicher zu machen oder diese überhaupt erst zu ermöglichen. Vielseitig sind die verschiedenen Technologien, um Vakuum zu erzeugen. Flüssigkeitsring-Vakuumpumpen und […]
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern. Eine der ältesten Methoden neben dem Räuchern und Salzen ist das Trocknen – das lange vor dem Einfrieren, Kochen oder Vakuumverpacken eingesetzt wurde. Die Gefriertrocknung ist eine moderne Erweiterung der traditionellen Trocknungsmethoden, um Lebensmittel länger vor dem Verderben zu schützen. […]
Die exakte Einhaltung von Drücken oder Druckverläufen in vakuumunterstützen Prozessen in der Verfahrenstechnik ist ein wichtiger Parameter bei der Gewährleistung der optimalen Effizienz und höchsten Produktqualität. Busch Vakuumpumpen und Systeme hat jetzt die neue Baureihe von VacTest Vakuummessgeräten auf den Markt gebracht. Sie vereinen die neuesten Entwicklungen im Bereich der […]
Das Verpacken von frischen Lebensmitteln unter Vakuum oder Schutzgas ist heute die gängigste Methode, Lebensmittel hygienisch zu verpacken und dabei deren Frische möglichst lange zu erhalten. Das Vakuum reduziert durch den weitestgehenden Entzug des Sauerstoffs die Aktivitäten von Mikroorganismen in und auf den Lebensmitteln, sodass diese auch ohne Konservierungsstoffe wesentlich […]
Peperonisalami zum Belegen von Pizzen ist das Kernprodukt von Danish Crown Toppings. 15.000 Tonnen dieses scharfen Pizzabelages werden jährlich produziert. Diese Menge reicht aus, um 300 Millionen Pizzen zu belegen. Verpackt wird die Peperonisalami auf insgesamt sieben Verpackungslinien mit Traysealern oder Tiefziehmaschinen. Das notwendige Vakuum wird äußerst effizient von einer […]
Beim Verpacken von Lebensmitteln und anderen Produkten spielt die Vakuumtechnik eine herausragende Rolle. Von der Vakuum-, über Schlauchbeutel- bis zur Blister- oder Tiefziehverpackung wird Vakuum benötigt. Ohne Vakuum wären auch das Handling und der Transport von Kartons oder die Automatisierung von Palettier- und Kommissionierungssystemen nicht möglich. Verschiedene Abfüllmaschinen nutzen Vakuum […]
Zwei neue Lecksuchgeräte hat die Firma Busch Vacuum Solutions jetzt auf den Markt gebracht. Sie eignen sich hervorragend dazu, die Dichtheit von Vakuumsystemen oder einzelner Vakuumkomponenten zu prüfen und eventuelle Leckagen zu lokalisieren und deren Leckrate zu quantifizieren. Die beiden neuen Lecksuchgeräte TAPIR HL 1102 A und 2216 A arbeiten […]
Vakuum spielt in chemischen und pharmazeutischen Prozessen eine essenzielle Rolle. Ob bei der Vakuumförderung, der Inertisierung, bei Destillations- oder Trocknungsprozessen, überall wird Vakuum eingesetzt, um die Prozesse sicherer, schneller und wirtschaftlicher zu machen oder diese überhaupt erst zu ermöglichen. Vielseitig sind die verschiedenen Technologien, um Vakuum zu erzeugen. Flüssigkeitsring-Vakuumpumpen und Dampfstrahler sind […]
Auf die neueste Vacuum 4.0-Technologie umgerüstet hat die Vinzenz Murr GmbH nun die bestehende Vakuumzentralanlage zur Generierung des Vakuums zum Verpacken. Sie arbeitet jetzt mit den neuesten R5 PLUS Vakuumpumpen, die druckgeregelt das Vakuum für alle Verpackungsmaschinen exakt und permanent auf dem vorprogrammierten Niveau halten und dabei äußerst energieeffizient sind. […]
Die Nachfrage nach Desinfektionsmitteln stieg im vergangenen Jahr aufgrund der Hygienemaßnahmen im Kampf gegen COVID-19 stetig an. Chemieunternehmen haben weltweit ihre Produktionskapazitäten aufgestockt oder ihre Produktion sogar ganz auf die Herstellung der dringend benötigten Desinfektionsmittel umgestellt. Ein kanadischer Kunde von Busch Vacuum Solutions ist ebenso verfahren und hat seine Produktionsline […]
Die Corona-Pandemie prägt nach wie vor das Geschehen in der Welt, und Corona-Tests bilden eine wichtige Maßnahme, um Leben zu retten und infizierten Menschen schnell zu helfen. Das Coronavirus wird dabei durch Abstriche aus Mund, Nase oder Rachen nachgewiesen. Mit Hilfe eines sensitiven Testverfahrens auf Molekularbasis kann das virale Genom […]
Die Wasserqualität im Kreislauf eines Fernwärmenetzes hat einen entscheidenden Einfluss auf die Lebensdauer des Rohrleitungsnetzes. Um Korrosion bei den Schwarzrohren zu vermeiden, sollte als Wärmeträger VE-Wasser beziehungsweise Permeat verwendet werden. Das Elektrizitätswerk Mittelbaden hat nun zusammen mit der Firma Busch Vakuum Solutions eine perfekte Lösung gefunden, um mit modernster Vakuumtechnologie […]
Nachhaltigkeit und Umweltschutz sind für die Rheinfelsquellen H. Hövelmann GmbH & Co. KG keine leeren Worthülsen, sondern als einem der größten deutschen Privatbrunnen ein echtes Anliegen. Dies zeigt sich zum Beispiel am bereits 2012 eingeführten Energiemanagementsystem nach DIN ISO 50001 und der Zertifizierung des Umweltmanagementsystems nach DIN ISO 14001. Die […]
Nowadays, pneumatic suction conveying is an important technology for feeding bulk goods gently through piping systems to the various process steps. In the area of food processing, the pharmaceutical and chemical industry and for material feed in plastics processing, suction conveying is indispensable when powder or granular materials have to […]
Die pneumatische Saugförderung ist heute eine wichtige Technologie, um Schüttgüter produktschonend durch Rohrleitungssysteme den unterschiedlichen Prozessschritten zuzuführen. Im Bereich der Lebensmittelverarbeitung, der pharmazeutischen und chemischen Industrie und bei der Materialzuführung in der Kunststoffverarbeitung ist die Saugförderung nicht mehr wegzudenken, wenn es darum geht, pulvrige oder granulare Stoffe zu transportieren. Die […]
Auf Henning Basedahls Visitenkarte steht schlicht „Schinkenhöker“ unter seinem Namen – womit auf Plattdeutsch ein kleiner Händler gemeint ist. Henning Basedahl, Inhaber der Basedahl Schinkenmanufaktur mit Sitz in Hollenstedt, einem kleinen Ort zwischen Hamburg und Bremen, produziert in zweiter Generation eine ganz besondere Delikatesse: Einen außergewöhnlichen milden und dennoch würzigen […]
Die Vakuumkühlung von Gemüsen und Salaten direkt nach der Ernte ist ein gängiges Verfahren, um diese Produkte schnell und zuverlässig zu kühlen und somit eine hohe Produktqualität über einen längeren Lagerzeitraum zu garantieren. Die Firma Heekeren GbR hat jetzt dazu erstmals eine moderne Schrauben-Vakuumpumpe COBRA PLUS der Firma Busch Vacuum […]
Die Geschichte von Busch Shanghai lässt sich bis ins Jahr 1981 zurückverfolgen. Ein Erstkontakt auf der Hannover Messe ebnete damals den Weg von Busch bis nach China. Das Land befand sich damals noch im Umbruch und die Industrie sollte gerade erst aufgebaut werden. Als eines der ersten westlichen Unternehmen machten […]